El Real Decreto 4/2014 ha entrado en vigor a primeros de año, se trata de la nueva normativa de calidad del Jamón Ibérico. Ahora sólo hay tres denominaciones para el jamón, Jamón de Bellota, Jamón de cebo de campo y Jamón de cebo. La finalidad de este decreto es informar al consumidor, evitar el fraude e impulsar la conservación de la LOTE DE PRODUCTOS IBÉRICOS Nº4 -Paleta extra gourmet de 4 kg a 4,5kg -Chorizo cular de bellota 500gr -Pack de jabuguito iberico -Pack morcillita iberica -Cuña queso puro de oveja o cabra de 200gr -Mermelada de castañas -Fuet iberico 140gr -2 pates artesanos de D´ARACENA *Formato de venta en caja maletin de cartón Jamón ibérico de bellota 100% Ibérico de Lisardo Castro Las buenas historias hay que contarlas desde el principio. Los jamones de Lisardo Castro provienen de los mejores cerdos de raza ibérica de las dehesas extremeñas y andaluzas, donde ganaderos de confianza los crían en libertad alimentándose de cereales naturales y únicamente de bellotas, pasto y agua fresca en los meses de montanera. Beneficios de los jamones ibéricos 100% bellota fuera de norma Los jamones ibéricos 100% bellota fuera de norma tienen numerosos beneficios para la salud. Estos productos están elaborados con carne de cerdo ibérico, un alimento rico en proteínas, minerales y vitaminas. Las paletillas de Guijuelo son un estupendo manjar a tu alcance, comprando en nuestra tienda online. En nuestro catálogo podrás encontrar todo tipo de paletas de Guijuelo, desde Paleta de Bellota 100% pura Ibérica DO Guijuelo (Salamanca), hasta Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica y muchas más. Todas con la mejor calidad y al mejor precio. El hecho de que un jamón se encuentre fuera de norma no significa en ningún caso que sean jamones de mala calidad, todo lo contrario. Suelen ser jamones de alta calidad y con un sabor envidiable que, por cualquier causa, no han sido capaces de entrar dentro del grupo de jamones en norma: peso del animal al entrar la montanera, costes para el Hablamos de jamón de bellota 100 por ciento ibérico , de raza pura y criados en las dehesas; tope de gama. Por otro lado tenemos el precinto rojo, que describe un producto similar pero de menor Pack Paleta de Bellota 100% Ibérica "PATA NEGRA". 5,00 (4) 69,00 €. Añadir. 1 - 30 de 88 artículos. Cargar más. En esta categoría podrás comprar los mejores jamones del mercado. Preparamos tu jamón entero o loncheado además de accesorios de corte. Gran selección de jamones y paletas serranas, cebo, ibérico Además cuchillos Comprar Ibéricos, directamente del productor y con envío gratuito nunca ha sido más fácil. En Berídico encontrarás auténticos Jamones Ibéricos de Bellota, verdaderas piezas Pata Negra, Paletillas Ibéricas elaboradas artesanalmente, Carnes Ibéricas Frescas y los mejores Embutidos Ibéricos. Ibéricos Doble F es la marca de una pequeña empresa familiar de ganaderos del cerdo ibérico y productores de sus derivados. Todo empezó en 1998 y, desde 2004, tras las peticiones de familiares y amigos empezamos a elaborar nuestros propios productos, hasta el día de hoy. QaIl.